Sanepid przebadał 25 próbek różnych rodzajów mięsa wołowego, sprzedawanych przede wszystkim w hipermarketach, ale nie tylko. Szukano niebezpiecznych bakterii. Jednak wszystkie próbki okazały się bezpieczne dla konsumentów.
Przeprowadzone badanie było częścią ogólnopolskiej akcji, rozpoczętej przez Sanepid po wykryciu nielegalnego uboju krów na Mazowszu.